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[转帖] 茄汁焖牛尾[6p]

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茄汁焖牛尾[6p]


1. 牛尾洗去血水

2. 先将大块的下镬(小块的要等一时候才下,不然等烧好后,小块都散了),加些姜

3. 加水

4. 加茄汁

5. 加几个辣椒,加些糖,就用大火烧滚后,就调到中火焖大约四个小时(要看火,离骨为准)到汁收浓

微酸、微甜、微辣,很开胃
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-9-22 18:42

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这菜不错,就是那个地瓜不该出现。

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