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[转帖] 菠菜培根饭团[6P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2013-9-14 08:58 只看该作者

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菠菜培根饭团[6P]

工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<5分钟

主料：培根9片大米200克菠菜2棵

调料：食盐2克香油5克浓汤宝2克芝麻2克海苔5克

菠菜培根饭团的做法

1.大米洗净加水和浓汤宝煮熟；菠菜洗净，烧开的水中放少许盐，菠菜放进去焯水，捞出过凉水，挤干水份切碎

2.菠菜加盐和香油拌匀，加入蒸好的米饭、海苔碎和熟黑芝麻拌匀，取出模子备用

3.取拌好的菜饭放在模子里压成椭圆型饭团

4.饭团用培根卷起来，用牙签固定

5.放在平底锅，小火煎5分钟即可

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昨夜風金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-9-14 18:55

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jyun2001

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2楼大中小发表于 2013-9-14 18:15 只看该作者

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荤素搭配，造型也好，就是感觉培根有点腻啊

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cztv20088

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3楼大中小发表于 2013-9-14 21:16 只看该作者

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卖相的确很好，看着看着就感觉很辣流口水了！哈哈！

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z-stone

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4楼大中小发表于 2013-9-14 21:44 只看该作者

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很有趣啊，是寿司的一种吗？

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皓月当空

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SIS001玖週歲紀念 SIS001拾週歲紀念

5楼大中小发表于 2013-9-21 17:51 只看该作者

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哦，这个做出来的造型还不错啊，挺促进食欲的。我觉得饭里面放些白芝麻更好吃！
培根本身味道比较咸，煮米饭是不是不要放浓汤宝更好点？和紫菜菠菜搅拌的时候放些盐就可以吧。

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canbd007

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6楼大中小发表于 2013-9-21 18:36 只看该作者

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最后一张图片像个婴儿一样。

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helllike

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7楼大中小发表于 2013-9-21 18:52 只看该作者

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这个真好，看着都让人流口水。。刚吃完了饭啊我……

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死神死神

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8楼大中小发表于 2013-9-21 20:26 只看该作者

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不是很喜欢吃猪肉，尤其是不是炒的那种。

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zhongguozl

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9楼大中小发表于 2013-9-22 14:49 只看该作者

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看上去跟寿司差不多，不过需要模具压饭团，这有点麻烦。

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呵护健康1

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10楼 大中小发表于 2013-9-22 21:55 只看该作者

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培根会不会很油啊？

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